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아무나
집밥 백선생 닭똥집(근위) 볶음 만들기
레시피 ID: 6839164
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
집밥백선생에 나온 별미 닭똥집 볶음 만드는 레시피 입니다.
태그
#집밥백선생
#닭똥집
#근위
#별미
재료
주재료
-
🍽️ 마늘6 쪽
-
🍽️ 참기름2 T
-
🍽️ 후추2 t
-
🍽️ 맛소금2 t
-
🍽️ 닭똥집200 g
조리 순서
1
닭똥집 10덩어리(200g)과 마늘 6쪽 정도를 준비 합니다.
2
닭똥집은 사진 처럼 세로로 먹기 좋게 잘라 줍니다.
3
마늘은 슬라이스해서 준비합니다.
4
썰어 놓은 닭똥집을 온도가 충분히 올라간 기름에 튀겨 줍니다.
5
닭똥집의 색깔이 어느정도 변하면 마늘을 넣어서 튀겨줍니다.
6
마늘이 노릇하게 색깔이 변하면 체를 이용해서 건져줍니다.
7
미리 달궈놓은 후라이팬에 참기름 2T 맛소금 2t 후추 2t를 불을 끄고 무치듯이 비벼 줍니다.
8
통깨를 뿌려 내면 완성!