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아무나

가지 토마토 볶음

레시피 ID: 6990024 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

건강하고 맛있는 가지 토마토 볶음으로
식단 조절을 해보시는 건 어떨까요?
초간단 레시피로 함께 만들어 봐요!

통통한 가지 1개와 토마토 작은 사이즈 2개를 준비해주세요 가지 손질법 레시피

가지를 먹기 좋게 토막토막 잘라 준비!

큰 그릇을 이용해서 가지를 넣고 소금을 뿌려 절여 주세요

토마토는 큼지막하게 썰어 준비!

아무것도 두르지 않은 프라이팬에 토마토를 먼저 넣어주세요

다진 마늘 1/2 스푼을 넣어 주세요 파슬리나 허프잎을 넣어 주셔도 되요

중불에 토마토가 퍼질때까지 익혀주세요

소금에 절여진 가지를 물에 한번 헹구고 물기를 쫙~ 빼주세요 물에 반드시 씻어 주세요

익혀진 토마토 위에 가지를 넣어주세요

뚜껑을 덮고 약 10분간 조리 이때 탈수 있으니 물을 첨가해 주세요

가지 토마토 볶음이 완성되었습니다! ^^

건강도 챙기고 다이어트에 도움이 되는 가지 토마토 볶음으로 맛있게 드세요