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소고기 주먹밥을 돌돌 말은 김치 쌈밥 만들기
초급

소고기 주먹밥을 돌돌 말은 김치 쌈밥 만들기

레시피 ID: 6962389 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

소고기주먹밥을 감싸안은 김치쌈밥이에요~^^

태그

#김치쌈밥 #쌈밥 #쌈밥만들기 #김치쌈밥만들기 #소고기볶음 #소고기볶음밥 #소고기주먹밥 #김치쌈밥만드는법

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 큰술
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️
    300 g
  • 🍽️ 통깨
    1 작은술
  • 🍽️ 식용유
    1 큰술
  • 🍽️ 마른표고버섯
    10 g
  • 🍽️ 묵은지
    200 g
  • 🍽️ 다진 파
    1 큰술
  • 🍽️ 소고기다짐육
    150 g

조리 순서

1

표고버섯은 따뜻한 물에 30분 이상 불려줍니다. 건 표고버섯 10g

조리 과정 1
2

김치는 잎부분만 잘라 참기름을 넣어 버무려줍니다. 김치200g, 참기름 1큰술

조리 과정 2
3

달군 팬에 기름을 두르고 다진 소고기, 불린 후 물기를 짜고 잘게 다진 표고버섯, 다진 파를 넣어 볶아줍니다. 다진소고기150g, 다진파 1큰술, 식용유1큰술

조리 과정 3
4

고기가 익으면 간장 1큰술을 넣어 볶아줍니다. 간장 1큰술

조리 과정 4
5

따뜻한 밥에 소고기볶음을 넣어 잘 섞어줍니다. 밥300g

조리 과정 5
6

소고기볶음밥을 타원형으로 빚어줍니다.

7

김치 위에 소고기주먹밥을 넣어 감싸 말아줍니다.