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아무나
호박새우젓볶음
레시피 ID: 6987871
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
집으로 초대한 선물로 받은 호박
새우젓넣고 맛있는 요리 해볼까해요~!
새우젓넣고 맛있는 요리 해볼까해요~!
재료
주재료
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🍽️ 소금1 작은술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 설탕1 작은술
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🍽️ 홍고추2 개
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🍽️ 깨소금1 큰술
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🍽️ 호박1 개
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🍽️ 새우젓1/2 작은술
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🍽️ 청양초3 개
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🍽️ 집간장1 큰술
조리 순서
1
호박을 씻어 길게 4등분하며 반달모양으로 잘라주셔요
2
청량초, 홍고추,다진마늘, 새우젓을 넣고 살짝 버무려 줍니다
3
다음에 설탕, 깨소금, 집간장을 넣고 한번더 섞어주세요
4
양념을 넣고 버무린 호박을 중강불에서 5분정도 지나면 뚜껑덮고 10정도 약불에서 뜸들여 주세요
5
어느정도 익으면 참기름 둘러서 마무리 합니다
