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아무나
양배추참치덮밥 만들기
레시피 ID: 7033371
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
간단하면서 부담 없이 먹을 수 있는 한 그릇 요리가 생각날 때 저는 이 요리를 자주 하는데요 바로 양배추참치덮밥 만들기나혼산에서 규현님이 만드셔서 유명해진 레시피인데요 양배추가 듬뿍 들어가 포만감도 좋고 다이어트식으로 든든하게 드신다고 해서 저는 물론 제 주변 지인들도 많이들 만들어 보았다더라구요 ㅎㅎ 쉽고 간단한데 맛도 좋고 다이어트식이라 부담도 없는 양배추참치덮밥 레시피 알려드릴게요
태그
#양배추참치덮밥
#양배추덮밥
#참치덮밥
재료
주재료
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🍽️ 참기름1/2 T
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🍽️ 참치액1 T
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🍽️ 밥1.5 공기
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🍽️ 굴소스1/2 T
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🍽️ 달걀1 개
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🍽️ 양배추150 g
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🍽️ 카놀라유약간
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🍽️ 참치캔 작은 것90g1 캔
필요한 조리도구
채반
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
프라이팬
플레이팅접시
조리 순서
1
양배추는 채 썰어 식초 약간 넣은 물에 잠시 담가둔 후 흐르는 물에 헹궈 물기를 제거해 주세요 양배추 150g으로 사용하였으며 1.5인분의 밥과 먹기에 적당한 양이에요 도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반
2
캔참치 작은 1캔 (90g)은 기름을 제거해 주세요 뚜껑을 반만 딴 후 그대로 눌러서 기름 제거하면 체 안 써도 되는 꿀팁~!
3
팬에 카놀라유 약간 두르고 물기를 제거한 양배추를 넣고 중불로 가볍게 볶아주세요 프라이팬 , 요리스푼
4
양배추에 오일이 골고루 묻으면
5
참치액 1T 와 굴소스 1/2T를 넣어주세요 섞이도록 가볍게 볶아준 후 다이어트에 좀 더 진심이신 분들은 저당굴소스 사용하시면 됩니다
6
참치를 넣고 섞어주세요 푸짐한 2인분으로 드시고 싶다면 참치캔 큰 것으로 사용하셔도 좋아요
7
잘 섞이면 가운데를 비워 준 후
8
달걀 1알 깨뜨려 중앙으로 오도록 해주세요
9
뚜껑을 닫고 약불로 타지 않게 익혀주세요 은근히 빨리 익으니 유리뚜껑을 사용하거나 열어서 확인해가며 조리해 주세요
10
원하는 정도로 익혀주시면 됩니다 저는 흰자는 다 익고 노른자는 익지 않은 반숙으로 해주었어요
11
그릇에 밥을 담은 후 만들어둔 양배추참치를 조심스럽게 위로 올려주세요 참기름 1/2T, 깨 약간 뿌려 마무리해 주세요 플레이팅접시