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초급
오므라이스
레시피 ID: 6907579
•
2025.10.14
조리시간
90분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오므라이스는 채소와 햄을 잘게 썰어서 넣고 케첩을 섞어 볶은 밥을 오믈렛으로 싼 일본 요리입니다. 서양으로부터 영향을 받은 일본 요리를 가리키는 요쇼쿠의 한예이다. 오므라이스는 명칭은 프랑스의 '오믈렛(dmelette)'과 영어의 쌀을 의미하는 '라이스(rice)'가 합성된 것입니다.
태그
#오므라이스
#감자
#양파
#당근
#스팸
#케첩
#돈가스소스
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 감자1 개
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🍽️ 스팸100 g
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🍽️ 케첩3 큰술
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🍽️ 돈가스소스2 큰술
조리 순서
1
잘게다져준 양파,감자,당근,스팸을 팬에 넣고 소금,후추로 간을 한다음 볶아주세요. 센불에서 볶아주세요.
2
야채가 어느정도 익으면 케첩,돈가스소스를 넣고 볶아줍니다.
3
밥을 넣고 같이 볶아주세요.
4
그릇에 럭비공 모양으로 만들어 줍니다.
5
소금 간을 한 달걀을 부쳐줍니다.
6
밥위에 덮어주고 모양을 잡아줍니다. 위에 케첩을 뿌려줍니다.