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아무나

크래미계란볶음밥 (원팬에서 5분이면 완성되는 볶음밥레시피)

레시피 ID: 6999252 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

햇살이 화사한 계절에 밥도 간단하고 가볍게 먹는 게 좋습니다
입맛도 살려주면서 누구나 쉽게 만들 수 있는 한그릇요리 볶음밥입니다

도마 조리용스푼 프라이팬 플레이팅접시

파프리카, 피망은 잘게 썰고 대파는 어슷썰고 크래미는 잘게 찢어준다

팬에 식용유를 넣고 대파를 넣은 빠르게 볶아준다 센불

대파가 익으면 썰어 놓은 재료를 모두 넣고 빠르게 볶아준다 센불

밥 1.5공기를 넣고 고실고실하게 센불에서 빠르게 볶아준다

재료가 섞이면 굴소스 1T를 넣고 중불로 줄인 후 볶아준다 중불

굴소스가 고루 섞이도록 양념이 타지 않도록 계속 저어주면서 볶아주다가 밥을 한켠으로 밀고 계란 2개를 넣은 후 스크램블을 만들어 주고 밥과 골고루 섞어준다. 중불

불을 끄고 소금 2~3꼬집, 후춧가루 톡톡 참기름 1스푼을 휘리릭 두르고 고루 섞어준다

그릇에 밥을 담은 후 파슬리가루와 깨소금을 솔솔 뿌려준다