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색다르면서도 간단한 미나리볶음 만들기
아무나

색다르면서도 간단한 미나리볶음 만들기

레시피 ID: 6927924 2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

베트남요리중에 모닝글로리볶음(공심채볶음)이있어요.
그요리를 참고하여 만든 간단한 볶음 미나리요리입니다.
피쉬소스가 액젓보다 부드럽고 짜지않아서 삼삼하게 드실 수 있어요.

태그

#미나리 #미나리요리 #미나리볶음 #제철요리

재료

주재료

  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 큰술
  • 🍽️ 올리브유
    2 큰술
  • 🍽️ 미나리
    1 줌
  • 🍽️ 피쉬소스
    1 큰술

조리 순서

1

미나리는 잎과 줄기부분을 나눠서 썰어주세요.

조리 과정 1
2

약불에 기름을 두르고 다진마늘을 넣고 볶아주세요.

조리 과정 2
3

줄기부터먼저넣고 10초정도 볶아주세요

조리 과정 3
4

잎부분과 피쉬소스를 넣고 10초~ 20초 볶아서 완성

조리 과정 4