당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
콩나물 볶음 - 콩나물 들깨 요리
레시피 ID: 6892018
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
밑반찬
태그
#밑반찬
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 들깨가루5 스푼
-
🍽️ 물1/2 컵
-
🍽️ 다진 마늘0.5 스푼
-
🍽️ 후춧가루약간
-
🍽️ 진간장2 스푼
-
🍽️ 감자 전분0.5 스푼
-
🍽️ 콩나물300g1 봉지
조리 순서
1
콩나물 1봉지를 물에 씻어 물기를 빼고 준비해 주세요. .
2
양파는 채 썰고 대파는 총총 썰어 준비합니다
3
그릇에 물 1/2컵, 들깨가루 5, 감자 전분 0.5, 진간장 2, 다진 마늘 0.5를 한데 넣어 고루 섞어 주세요.
4
팬이 달궈지면 식용유 1을 두르고 양파와 콩나물을 함께 넣고 달달 볶아 주세요.
5
콩나물이 숨이 죽으면
6
준비해 놓은 양념장을 모두 붓고 전체적으로 양념이 배도록 고루 섞어 볶아주세요
7
전체적으로 양념이 잘 어우러지면 송송 썰어 놓은 쪽파를 넣고 맛을 보고 부족한 간은 소금으로 해주시고 취향껏 후춧가루를 넣어 고루 섞아 마무리합니다.
8
콩나물 볶음 완성 ^^