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아무나

여름도시락반찬 만들기 미역줄기볶음

레시피 ID: 6994646 • 2025.10.14

조리시간

5분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오랜만에 집밥 만드는 것 같네요 : ) 이번 주 남편 출근 도시락 준비하려고 만들기 쉬운 반찬 좀 해봤어요. 언제 먹어도 맛있고 손이 가는 미역줄기볶음 만들기 재료부터 레시피 모두 공유해 볼게요.

요리 전에 손질 먼저 해야 돼요 만들기 쉬운 미역줄기볶음 준비 첫 단계는 소금기 제거입니다.

보통 이렇게 염장되어 있는데 한두 번 털어내서는 안돼요..!

시간이 지나고 한 개만 먹어보면 더 불려야 하는지, 요리해도 되는지 알 수 있어요^^ 짜지 않고 먹을만하면 체에 밭쳐 1~2번 흐르는 물에 더 씻어내고 요리하면 됩니다.

재료 준비 끝났으면 여름도시락반찬 미역줄기볶음 만들어 볼게요.

물기를 적당히 제거한 뒤 예열한 팬에 중불로 볶아냈어요.

촉촉하게 볶기 위해서는 물기를 너무 꽉 짜내지 말고 적당히 제거해 주세요~

물기가 조금 날아가면 식용유 1스푼과 다진 마늘 0.5스푼 함께 섞어가며 볶아주어요 : )

그리고 참치액 0.5스푼! 간을 보고 기호에 맞게 가감해 주세요. 짠맛이 강하면 물 조금 더 추가하면 돼요.

여름도시락반찬 만들기 고민되는 분들께 추천하고 싶은 미역줄기볶음 거의 완성되어 가고 있어요. 따로 익혀야 되는 재료가 아니라 센 불에서 5분 이내로 볶으면 됩니다 ^0^

마무리는 참기름 쪼르륵~ 그리고 통깨 뿌려서 가스불 끄고 잘 버무리면 돼요