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아무나
양배추 하나로 다이어트 성공?! 5분 뚝딱 매콤양배추 덮밥 레시피!
레시피 ID: 7059090
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
다이어트 중인데 매운게 땡길 때 있지않나요? 냉장고에 굴러다니는 양배추와 계란 하나만 있으면! 단 5분만에 만들 수 있는 매콤 양배추 덮밥 만들어보세요! 포만감은 높고 칼로리는 낮아서 스트레스 받는 날 맘 편하게 먹기 좋고 다이어터, 자취생, 도시락을 싸갈 때 딱 좋은 한끼 도시락! 건강 챙기면서도 매콤하게 먹고 싶은 분들 주목해주세요! 매콤양배추 덮밥 요리 시작해볼게요!
태그
#양배추
#매콤양배추
#도시락
#다이어트
#간단한요리
#쉬운요리
#초간단
재료
주재료
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🍽️ 대파1 줌
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🍽️ 고춧가루1 스푼
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🍽️ 참기름1 바퀴
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 계란1 개
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🍽️ 굴소스1 스푼
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 양배추1 줌
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🍽️ 알룰로스1/2 스푼
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리주걱
완성그릇
계량스푼
프라이팬
조리 순서
1
중불에 기름을 두르고 대파를 볶아 파기름을 내 줍니다! 고춧가루 1~2스푼을 넣어 함께 볶아줍니다. 이 때 고춧가루가 타지 않게 주의 해 주세요! 고춧가루가 타면 쓴맛이 올라옵니다. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리주걱 대파 손질법
2
양배추 한 줌을 넣고 숨이 죽을 때 까지 볶아줍니다. 양배추는 오래 볶을수록 단맛이 올라옵니다! 굴소스 1스푼과, 알룰로스 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 알룰로스가 없다면 설탕으로 대체 해 주셔도 됩니다! 계량스푼 양배추 손질법
3
어느정도 양배추가 익으면 가운데에 양배추를 모아 그 위에 계란을 올려줍니다. 계란 윗면도 잘 익을 수 있게 뚜껑으로 덮어줍니다. 계란을 반숙으로 익혀줍니다!
4
밥 위에 올려주고 참기름 한바퀴 돌려서 슥슥 비벼먹으면 진짜 맛있어요! 완성그릇
5
도시락 반찬 고민될 때 저녁에 칼로리 부담 없이 한 끼 먹고 싶을 때 양배추가 많이 남아 빨리 써야 할 때 이 요리는 어떠세요?
