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아무나

[쭈꾸미볶음] 쭈꾸미볶음 간단하게 만들기

레시피 ID: 6844718 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

요즘 쭈꾸미 철이라네요?
동생이 쭈꾸미 사왔길래 집에 재료도 별로 없어서
간단하게 볶아봤어요!

냉동된 쭈꾸미를 물에 담가 해동시켜주세요. 해동이 되면 소금넣고 쭈물 쭈물 박박 닦아줍니다. 너무 세게 말구요~^^ 물에 헹궈 체에받쳐 물기 빼주세요.

고추장 2T, 고추가루 3T, 들기름 1ts, 고추기름 1ts, 물엿 2T, 간장 1T, 다진마늘 1ts을 섞어 양념장을 만들어주세요. 미리 만들어 냉장고에 숙성해주심 더 좋아요.

양념장과 쭈꾸미를 섞어 10분간 냉장고에 넣어둡니다. 양념배고 숙성되라구요~^^

10분후 쭈꾸미를 팬에 넣고 청양고추 3개 썰어넣고 볶아주세요. 센불에서 타지않게 빨리~ 양파있음 더 좋은데 안사와서 그냥 만들어요.ㅋㅋ

쭈꾸미에서 수분 나와요. 탱글 탱글하게 예쁘게 익었으면 완성! 금방 익잖아요~!!

매콤한 쭈꾸미볶음~ 간단하게 만들어서 가볍게 한잔 어떠세요?^^