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초급

마파두부

레시피 ID: 6880104 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

중식

오늘은 빨리 밥먹고 외출 해야해서..
반찬도 없고..
반찬 만들 시간도 없어서..
후다닥 간단하게 마파두부를 만들었어요.
복잡하지 않게 간단히 후다닥 만들어 볼게요.

두부 쉽게 자르기 해볼께요. 옆부분을 세워서 반 잘라줘요.

넓게 놓고 반 잘라주세요.

반 나눈걸.. 3등분 해주세요. 그리고 다른 반도 3등분 해주세요.

두부 옆으로 돌려서 .. 반 자르고..반자른거 3등분 해주세요.

키친타올에 올려 물 빼주세요.

달군팬에 기름 두르고 대파 5숟가락정도 볶아 주세요.

마늘은 1숟가락 넣고 부족 한듯해서 반숟가락 더 넣고 볶았어요.

다진고기 넣고 볶아주세요.

맛술 2숟가락 넣고 잘 볶아요.

고추기름 4숟가락 넣고 볶아요.

굴소스 2, 두반장 2숟가락 넣고 볶아요.

설탕 1숟가락 넣어요.

물 반컵 넣고 끓여요.

두부 2모 넣고 살짝만 저어주고. 전분 한숟가락 물에 젓고 부어 주세요.

이제 밥위에 올려주세요. 깨도 살짝 뿌렸어요. 아이꺼는 조금 적게주고.. 참기름도 뿌려 줬어요.