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초급

카오팟무쌉. 태국식 돼지고기덮밥.

레시피 ID: 6940957 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

가끔 태국음식이 생각나면 편하게 만들어 먹을수 있는것중 하나입니다.

재료들은 정당하게 준비해주시고요~^^

후라이펜에 기름두르고 파기름은 많이 내주시다가 갈은 돼지고기를 하얗게 색이 변할때까지 볶아주시고요. 변하면...!!

다른 재료들도 넣어서 볶아주세요. 그리고 야채가 숨이 조금 죽는다 싶으면~!! 사진은 양념장을 넣은 상태~ㅋ

준비된 양념장을 넣어서 볶아주세요. 저는 물을 양념장에 섞지 않고 따로 약간 질척하게 국물이 생기도록 넣었습니다. 노두유 색깔을 위한것이 크니 간장으로 색을내도 되요. 단 짜지않게~!!!

계란후라이를 다른 후라이펜에서 만들어주시고... 접시에 밥덜어 놓고 한쪽에 무쌉을 놓고 한쪽에 계란 후라이 얹어주시면 성공.

깻잎이 남았다면 얇게 잘라 올리셔도 좋고 오이도 몇조각내어 곁들이시면 좋지요. 그리고 맛나게 먹기~!!^^