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아무나

고기없다고 슬퍼하지 말고 매콤버섯덮밥!!

레시피 ID: 6862610 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

고기 부럽지 않은 쫄깃한 식감~
한숟갈이면 당신은 이미 버섯의 매력에 퐁당★
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느타리버섯은 손질하여 가닥가닥 뜯고 대파는 5cm로 반으로 잘라 준비한다. 느타리버섯 200g 버섯 손질법 레시피

볼에 양념 재료를 넣고 섞는다. [양념 재료] 설탕 1/2T, 간장 1T, 다진마늘 1/2T, 맛술 1T, 고추장 2T, 물 3T 볼

섞어 놓은 재료에 버섯과 대파를 넣어 버무리고 잠시 재운다.

달군 팬에 기름을 약간 두르고 재워놓은 버섯을 넣어 볶는다. 팬

불을 끄고 참깨와 참기름을 넣어 섞은 후 완성한다. 참기름 1/2T, 참깨 1/2T

버섯볶음이 완성되면 달걀 프라이를 하여 밥과 함께 올려 덮밥을 완성한다. 달걀 1개