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아무나

간단한데 너무 맛있는 김치볶음밥 황금레시피

레시피 ID: 6976202 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간단하지만 한번 먹어보면 한번만 먹은사람은 없다는 그 김치볶음밥입니다.

대파 1대를 썰어요.

김치 1컵을 유리에 넣고 가위로 작게 잘라요. 도마를 사용해 칼로 썰어주셔도 좋아요.

식용유를 두르고 팬을 달군 상태에서 파기름을 내요.

파 향이 스윽 올라오면 김치를 넣고 볶아요.

김치가 어느정도 익으면 설탕 1T, 고춧가루 1T를 넣고 볶아요.

밥 1공기 넣고 볶아요.

후라이팬 빈 공간에 간장 1T 넣고 끓이면서 불향을 입혀요. 간장을 태우는건 안되니까 타지않게 조심. 중약불

불끄고 참기름 1T넣고 다시 볶아요. 한두번~

김치볶음밥에 빠질 수 없는 계란후라이 계란후라이는 보통 2개씩 하지만 이날은 도시락만드는거라서 1개만 했어요. 계란후라이 1개에 식용유 1T입니다.

흰자가 어느정도 익으면 반숙으로 불 끄고 잔열로 익혀줬어요.