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아무나

새우볶음밥 만들기 - 양싸

레시피 ID: 6860749 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

어느날 신랑이 새우볶음밥이 먹고싶다고 그래서.......
만들었어요. 어렵지 않아요. 볶기만 하면 되는걸요.

알새우 10마리는 물에 담가 해동시켜주세요. 양파 1/4개, 당근 1/4개, 깻잎 2장, 파프리카 1/4개는 다져주세요. 알새우 10마리, 양파 1/4개, 당근 1/4개, 깻잎 2장, 파프리카 1/4

팬에 카놀라유를 넣고 다진마늘 1ts 넣고 살짝 볶아줍니다. 팬

다진 양파와 당근을 먼저 넣고 볶아주다가 다진 파프리카와 깻잎을 넣고 볶아줍니다.

해동된 새우를 다져주세요. 팬에 다진 새우살을 넣고 야채와 함께 볶아줍니다. 야채가 숨이 죽었다 싶으면 밥을 넣고. 아 저게 밥 한공기.ㅋㅋ많습니다. 저 밥 꽉꽉 눌러 담아 먹어요. 소금을 한꼬집 뿌려 볶아줍니다. 밥 한공기, 소금

야채와 밥이 어우러지게 볶아지면 밥을 한쪽으로 몰아놓고 계란 하나를 풀어 잘 섞은뒤에 팬에 붓고 잘 익혀가면서 섞어 볶아줍니다. 마무리로 후추가루 약간 뿌려주시면 더 좋아요. 소금간은 중간에 맛보시고 싱거우시면 한꼬집씩 조절해서 넣어주세요. 계란, 후추가루