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아무나
공심채달걀볶음
레시피 ID: 6965935
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
요즘 마트에서도 흔히 볼 수 있는 공심채, 모닝글로리라고 하는 동남아 채소인데요. 미나리같이 관식물인데 무향, 무취, 무미여서 오히려 미나리보다 더 인기 있는 것 같아요. 어쨋든 인기있는 공심채 요리 하나 알려드립니다.
태그
#공심채
#달걀
#채소
#섬유질요리
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 올리브유1 큰술
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 참깨1 큰술
-
🍽️ 조청1 큰술
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🍽️ 공심채200 g
조리 순서
1
달걀은 스크램블하듯이 익혀요. 소금, 후추로 간 합니다. 중불
2
공심채는3cm 길이로 썰어요
3
달걀에 같이 넣어 볶아요 중불
4
공심치 숨이 죽으면 간장, 조청으로 간해요 중불
5
참기름, 참깨로 마무리 합니다.
