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초급
잡탕밥 만드는 법
레시피 ID: 6874491
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
굴소스를 이용한 냉파요리에요.
태그
#한그릇음식
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#덮밥
#해물덮밥
#중식요리
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#주말메뉴
#간단요리
#해물요리
#냉파요리
재료
주재료
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🍽️ 굴소스2 큰술
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🍽️ 해물믹스2 줌
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🍽️ 부추약간
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🍽️ 새송이버섯1 개
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🍽️ 만가닥버섯1/2 줌
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🍽️ 청피망1/2 개
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🍽️ 빨간 파프리카1/3 개
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🍽️ 양파 중간크기1 개
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🍽️ 생강술or 조미술1 큰술
조리 순서
1
-믹스해물 가볍게 물에 헹구기 -만가닥버섯 하나씩 떼기 -부추 4등분 자르기 -나머지 채소 채썰기
2
-기름 두른 팬에 양파 볶기
3
-양파 투명해지면 믹스해물, 버섯 넣어 볶기
4
-버섯 숨이 죽으면 생강술, 굴소스 넣어 볶기
5
-파프라카, 피망 넣어 볶기
6
-불 끄고 부추넣어 섞어주기
7
-후춧가루로 마무리 하기