당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
대패삼겹살 덮밥 레시피
레시피 ID: 7009286
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
대패삼겹살은 활용도가 높은 재료인데요. 대패삼겹살로 덮밥을 만들어봤습니다. 오야꼬동 또는 돈부리 느낌으로 달착지근한 소스를 만들어 밥 위에 얹어서 만든 메뉴입니다.
태그
#대패삼겹살
#대패삼겹살덮밥
#덮밥
#초간단
#자취요리
#간단요리
#간단
#돼지고기
#삼겹살
#고기
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 스푼
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 물100 ml
-
🍽️ 설탕1 스푼
-
🍽️ 밥1 공기
-
🍽️ 계란1 개
-
🍽️ 파1/2 대
-
🍽️ 대패삼겹살120 g
-
🍽️ 돈가스소스1 스푼
필요한 조리도구
도마
조리용스푼
접시
프라이팬
소스볼
조리 순서
1
양파를 채로 썰어주세요.
2
파를 세로로 길게 잘라 다져주세요.
3
볼에 양념재료들을 넣고 섞어주세요. 간장 1스푼, 돈가스소스 1스푼, 설탕 1스푼, 물 100ml
4
계란을 깨서 풀어주세요.
5
팬에 대패삼겹살을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
6
대패삼겹살의 기름이 나오면 양파를 넣고 볶아주세요. 중강불
7
양파가 흐물거리기 시작하면 만들어놓은 양념을 넣고 졸여주세요. 강불
8
졸이면서 다진 파도 넣고 저어가면서 졸여주세요.
9
중불로 불을 줄이고 계란물을 위에 부어주세요. 계란물을 툭툭 건드려가며 계란을 익혀주세요. 중불
10
그릇에 밥을 덜어주세요.
11
밥위에 대패삼겹살을 얹어주면 완성이에요.