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아무나

계란야채볶음밥만들기

레시피 ID: 6864295 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

명절 앞두고 냉장고 파먹기 자투리 채소랑 계란으로 편식쟁이 딸을 위한 야채볶음밥 만들기

각자 집에 있는 자투리 채소를 이용해주세요 쉽고, 빠르게 다지기를 이용해서,, (잘게 다져주면 식감은 별로지만 아이는 골라내지 못 해서 잘 먹어요)

감기에 좋은 대파도 송송 썰어 기름에 향이 올라오게 달달 볶아주세요 타지 않을 정도로만,,

다진 채소도 넣고 볶다가 80% 익으면 한쪽으로 몰아 놓고 계란을 스크램블 해주세요 설거지도 줄고,, 정말 편해요

야채가 탈 수 있으니깐 팬을 기울여 채소 쪽엔 불이 가지 않게~ 계란만 익혀주기

찬밥 한 공기 반을 넣고 주걱으로 팍팍!! 잘 섞어 볶아주세요 간장 1.5T를 팬의 가장자리에 (간은 굴 소스, 간장, 소금 등으로 해주심 돼요)

마지막에 들, 참기름 원하는 거 한 바퀴 휙~~