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아무나

<다이어트식단> 돼지등심 느타리버섯 파프리카볶음!

레시피 ID: 6923913 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

날씨가 추워지다보니 옆구리의살들이 더 찌는듯해
다이어트식단으로 포만감과 영양을 다 챙길수있는
레시피네요~ 아이들반찬/영양반찬으로도 좋아요

돼지고기등심(잡채용)으로 준비후 간장2/다진마늘/후추가루/설탕/생강술을 넣고 잘 버무려주세요

말린 느타리버섯을 미지근한물에 담구어 불려주세요

파프리카를 색상별로 50g씩 너무 얇지않게 썰어서 준비해주세요 *양파/대파를 썰어서 추가하셔도 되세요

팬에 올리브유를 넣고 양념해놓은 돼지등심을 넣어 볶아주세요

돼지고기가 반쯤 익으면 불리 느타리버섯을 물기를 꼭짠후 넣어주시고 잘섞어가면서 3분간 볶아주세요

잘라놓은 파프리카를 넣고 간장/소금으로 추가간을 해주시고 2분간 휘리릭 볶아주세요 *저는 다이어트식단이라서 간장1큰술만 추가했네요 참고만 하세요

가스불을 꺼주시고 참기름/통깨를 넣고 잘섞어주시면 영양은 듬뿍이지만 칼로리는 적은 건강한 다이어트식단인 돼지등심 느타리버섯 파프리카볶음이 완성이 되었어요 아이들반찬으로도 좋네요ㅎ