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김치볶음밥 레시피 김치밥이피오씁니다 피오김치밥 강식당 김치밥 만드는 법

레시피 ID: 7018371 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

예전에 즐겨보던 강식당의 김치밥이 생각나서 만들어 봤어요.

요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬 플레이팅접시

파와 김치를 잘게 잘라주세요. 계란은 취향껏 후라이로 준비해주세요 김치 90g, 대파 35g, 도마 , 조리용나이프

팬에 식용유 소량 두른 후 대파를 볶다가 자른 김치를 넣어 볶아주세요. 볶음팬 , 요리스푼 중약불사용

진간장1T, 설탕0.5T를 넣고 볶다가 고추가루1T를 넣어 볶아주세요. 고춧가루1T, 진간장1T, 설탕0.5T 중불사용 고춧가루는 타지 않게 불 조절이 필요하고, 신김치는 설탕의 양을 조금 더 늘려주세요.

불을 끄고 볶은김치에 밥을 넣고 비벼준뒤 넓게 펴주세요. 찬밥 230g 불을 꺼주세요.

밥 가운데 치즈 + 콘을 넣고 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을때까지 기다려주세요. 모짜렐라60g,옥수수콘50g 약불사용

치즈가 어느정도 녹으면 잔열로 녹여 주면 되기 때문에 저는 불을 끄고 나머지는 잔열에 녹여줬어요. 만들어둔 계란후라이, 깨, 김가루를 뿌려 마무리해주세요. 깨 ,김가루 소량 계란1개