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깍두기볶음밥
아무나

깍두기볶음밥

레시피 ID: 7036782 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

오독 씹히는 맛이 매력적인 깍두기 볶음밥!! 배추김치볶음밥도 좋지만 깍두기볶음밥 너무 매력젹이죠!

태그

#깍두기볶음밥

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 스푼
  • 🍽️ 참기름
    1 스푼
  • 🍽️
    2 인분
  • 🍽️ 굴소스
    1 스푼
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️
    20 cm
  • 🍽️
    1 스푼
  • 🍽️ 깍두기
    1 컵
  • 🍽️ 깍두기 국물
    2 스푼
  • 🍽️ 자른 베이컨
    1 컵

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리주걱 접시

조리 순서

1

대파 송송 썰어 준비해요. 도마 , 조리용나이프 대파 손질법

조리 과정 1
2

베이컨 잘게 잘라 준비해요.

조리 과정 2
3

깍두기 잘게 잘라 준비해요.

조리 과정 3
4

웍에 식용유 두르고 파 넣고 파향이 날 때까지 볶아요. 웍 , 조리주걱

조리 과정 4
5

파향이 나면 베이컨을 넣고 볶다가 깍두기를 넣고 볶아요,

조리 과정 5
6

깍두기와 베이컨이 볶아지면 옆으로 밀고 간장 1스푼을 넣고 보글 끓인 후 재료와 섞어 볶아요.

7

재료에 밥을 넣고 어우러지도록 볶아요.

8

깍두기 국물 2스푼, 굴소스 1스푼을 넣고 볶다가 마지막 참기름 1스푼과 깨1스푼 넣고 볶아 마무리해요.