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간단 소세지 야채볶음 만들기.
아무나

간단 소세지 야채볶음 만들기.

레시피 ID: 7026770 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

반찬으로도 좋고 맥주 안주로도 꿀맛인 소세지 야채볶음을 준비했습니다. 재료는 간단하지만 새콤달콤 고급스러운 맛이 일품이에요.

태그

#비엔나소세지 #소세지야채볶음 #소세지볶음 #밑반찬 #소세지야채볶음레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 줄기
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 비엔나소세지
    500 g
  • 🍽️ 식초
    1 큰술
  • 🍽️ 다진생강
    1 T
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️ 올리고당
    2 T
  • 🍽️ 식용유
    100 ml
  • 🍽️ 파프리카
    1 개
  • 🍽️ 진간장
    2 T
  • 🍽️ 케찹
    4 T
  • 🍽️ 통마늘
    4 개

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 소스볼

조리 순서

1

비엔나 소세지에 칼집을 내 주세요. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

당근을 썰어주세요. 당근 손질법

조리 과정 2
3

양파를 썰어주세요. 양파 손질법

조리 과정 3
4

파프리카도 먹기 좋게 썰어주세요. 파프리카 손질법

조리 과정 4
5

마늘은 너무 얇지 않게 썰어주세요. 마늘 손질법

조리 과정 5
6

케찹 4T,진간장 2T,올리고당 2T,식초 한큰술,다진생강 1T를 넣어주세요. 소스볼

7

팬에 식용유를 둘러주세요. 프라이팬

8

마늘을 튀기듯 볶아주세요. 요리스푼

9

양파를 넣고 살짝 더 볶아주세요.

10

미리 칼집을 내놓은 비엔나소세지를 넣어주세요.

11

당근을 넣고 볶아 주세요.

12

파프리카를 넣고 볶아주세요.

13

미리 준비해둔 양념을 넣어주세요.

14

사이사이 양념이 잘 베도록 볶아주세요.

15

완성입니다. 통깨를 뿌려주시면 더욱 맛있어 보입니다.