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초급

고춧가루 애호박볶음 / 새우젓 없이 만드는 법

레시피 ID: 7052299 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 간단하면서 맛있게 만들어 먹을 수 있는 반찬 레시피 하나 올려볼게요! 애호박을 반달 모양으로 썰어 하얗게 볶는 방법 말고 오늘은 고춧가루 애호박볶음으로 만들어 봤어요.

도마 조리용나이프 스푼 볼 조리용스푼 접시 프라이팬

대파는 송송, 양파는 채 썰고 애호박은 약간 두껍게 채 썰어 줍니다. 도마 , 조리용나이프 애호박손질법

팬에 오일을 두르고 대파를 넣고 볶다가 애호박, 양파를 넣고 볶아 줍니다. 프라이팬 , 조리용스푼

고춧가루 1T, 원당(설탕) 0.5T, 진간장 1T, 액젓 1T, 다진 마늘 0.5T, 스틱 육수 1포(굴 소스 1T)를 넣고 섞어 양념을 만듭니다. 볼 , 스푼

애호박이 어느 정도 익으면 양념을 넣고 2~3분간만 더 볶아주면 완성!

접시에 담아 통깨 약간 뿌려주면 완성입니다. 접시