당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
소불고기 만드는 법 밥도둑메뉴 한우불고기 양념소스 레시피
레시피 ID: 7063690
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
저희 집은 오늘 메인 반찬으로 소 불고기를 만들어서 맛있게 먹었어요. 부드러운 불고기용 한우를 양념장에 재워서 야채와 함께 볶아주면 밥도둑메뉴! 밥 위에 얹어서 먹으면 입안 가득 감칠맛과 풍미가 느껴지고 쌈 채소와 함께 곁들여도 푸짐한 한상차림이 된답니다. 남녀노소 영양 가득하고 맛있게 먹기 좋은 한우불고기 양념 레시피와 함께 만드는 법을 알려드릴게요 :)
태그
#소불고기만드는법
#밥도둑메뉴
#한우불고기
#양념소스레시피
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름2 t
-
🍽️ 후추1 t
-
🍽️ 맛술1 T
-
🍽️ 당근1/3 개
-
🍽️ 통깨1 t
-
🍽️ 다진 마늘2 T
-
🍽️ 진간장2 T
-
🍽️ 굴 소스1 T
-
🍽️ 생강가루0.5 t
-
🍽️ 불고기용 소고기800 g
-
🍽️ 대게어간장1 T
-
🍽️ 양파액1 T
조리 순서
1
불고깃감 한우는 키친타월로 핏물을 닦아서 준비합니다.
2
불고기에 들어갈 야채를 손질해요 대파, 당근, 양파를 적당한 크기로 썰어줍니다.
3
볼에 소고기를 넣고 다진 마늘 2T, 진간장 2T, 굴 소스 1T 대게어간장 1T, 맛술 1T, 양파액 1T 참기름 2t, 후추 1t, 생강가루 0.5t 통깨 1t를 양념으로 넣어주세요
4
양념장과 불고기가 잘 어우러지도록 조물조물해준 다음 20분 정도 재워둡니다.
5
달궈진 팬에 양념장에 재워둔 소 불고기를 넣고 강불로 볶아주세요
6
젓가락을 이용해서 불고기가 뭉쳐지지 않게 자작하게 볶아주다가 썰어 둔 야채를 모두 넣어줍니다.
7
야채의 색감과 식감이 살아있도록 마지막에 휘리릭 볶아주는 게 좋아요!
8
마무리로 참기름과 통깨를 뿌려주면 밥도둑메뉴 소 불고기가 완성입니다^^