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아무나
초간단 짜장분말 채소 짜장밥 만들기 아이가 잘 먹는 한그릇음식
레시피 ID: 7008583
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
중식
레시피 소개
초간단 짜장분말 채소 짜장밥 만들기 아이가 잘 먹는 한그릇음식
태그
#짜장분말
#짜장밥만들기
#짜장밥
#초간단
#한그릇음식
재료
주재료
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🍽️ 대파15 cm
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 물200 ml
-
🍽️ 설탕0.7 큰술
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🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 식용유2 큰술
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🍽️ 감자1/4 개
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🍽️ 새우1 줌
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🍽️ 양조간장1/3 큰술
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🍽️ 짜장분말4 큰술
필요한 조리도구
계량컵
도마
조리용스푼
접시
프라이팬
다지기
볶음밥틀
조리 순서
1
물 200ml에서 50ml 정도 덜어놓습니다.
2
물이 많은 곳에 양념재료를 넣고 골고루 섞어 소스를 만듭니다.
3
새우와 파를 제외한 채소는 다지기를 이용해 작게 잘라주세요.
4
새우와 파는 먹기 좋게 썰어줍니다.
5
팬에 식용유를 두릅니다. 썬 모든 재료를 넣은 후 중간불에서 5분간 볶아주세요.
6
미리 만들어둔 짜장 소스를 부어줍니다. 이때 볼에 소스가 남아있을 텐데요. 덜어두었던 50ml의 물을 붓고 흔들어준 뒤 팬에 부어주면 남김없이 소스를 다 사용할 수 있답니다.
7
중간불에서 1분간 더 볶아주면 완성입니다. 금방 걸쭉해지기 때문에 짧게 볶아줘요.
8
접시에 만든 짜장을 담고 위에 밥을 올려줍니다. 그리고 예쁘게 장식하면 끝이에요. 아이들이 더 맛있게 먹을 수 있겠죠~