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초급

생크림없이 까르보나라 떡볶이 만들기

레시피 ID: 6833179 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

비싼 생크림 없이 우유와 체다치즈 만으로도
훌륭한 시중에 파는 까르보나라 떡볶이 맛을 낼수있답니다.

모든 재료들을 분량에 맞게 준비합니다.

후라이팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶아서 향을 내줍니다.

마늘이 향을 내며 잘볶아 지면 양파를 넣고 반투명해질때까지 같이 볶아줍니다.

잘라놓은 베이컨을 넣고 베이컨이 노릇노릇 익을때까지 양파와 함께 볶아 주세요. 이때 소금,후추를 넣어 간을 어느정도 해놓습니다.

우유 2컵을 넣고 끓여주세요.

체다치즈 2장을 넣고 끓여주면서, 다시한번 소금,후추로 짭짤하게 간을 합니다. 파마산치즈가루도 듬뿍 넣어서 고소함과 느끼함을 up 시켜주세요.

뜨거운물에 살짝 데쳐놓은 떡볶이떡을 넣고 소스가 잘 베일정도로 졸여줍니다.