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아무나
데리야키 고추 오므라이스(기록용)
레시피 ID: 7011266
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
주말요리 도전시작! (출처: 반찬이 필요없는 밥 요리)
태그
#데리야키고추오므라이스
#오므라이스
#고추오므라이스
재료
주재료
-
🍽️ 간장0.7
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🍽️ 설탕0.4
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 맛술0.5
-
🍽️ 새우살80 g
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🍽️ 달걀1
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 풋고추2
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🍽️ 생강가루1/10
-
🍽️ 생강즙0.2
필요한 조리도구
채반
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
프라이팬
플레이팅접시
조리 순서
1
고추 씨 제거 후 송송 썰어둔다.
2
새우살은 옅은 소금물(물2컵+소금0.5)에 흔들어 씻고 물기를 빼둔다.
3
팬에 식용유(3)를 두른 뒤 고추를 넣어 30초 정도 향을 낸다.
4
새우살 볶아 익힌다.
5
밥을 넣어 볶다가 양념장을 넣어 고루 간이 밸 때 까지 볶는다.
6
달걀에 소금(약간)을 넣어 고루 푼 뒤 식용유(0.5)를 두른 팬에 익히고, 밥 위에 얹어 마무리한다.