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아무나

우리집 밥도둑 돼지고기꽈리고추볶음!

레시피 ID: 6975206 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

돼지고기 다짐육과 꽈리고추를 넣어서 휘리릭 볶아주어 밥에 슥슥 비벼먹으면 국이나 다른반찬이 없어도 밥한그릇 뚝딱! 이랍니다

꽈리고추를 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거후에 2~3등분으로 잘라주세요

대파도 쫑쫑썰어서 준비해주세요

돼지고기는 앞다리살로 다짐육을 준비해주세요 *지방이 적당히 섞여있는게 좋아요

팬에 올리브유와 썰어준대파와 다진마늘을 넣어 30~40초간 볶아주시다가

돼지고기다짐육을 넣어주세요 *전과정 센불에서 조리하세요

돼지고기다짐육을 볶으시면서 국간장과 생강술(미림이나 맛술) 고추가루,설탕,후추가루를 넣어서 3분간 볶아주시다가

썰어준 꽈리고추를 넣어주시고 만능간장,올리고당을 넣어 2~3분 휘리릭 볶아주세요

가스불을 꺼주시고 통깨를 뿌려주시면 완성이네요 *취향껏 참기름을 넣어주셔도 되세요