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초급
치킨도리아 치즈 볶음밥
레시피 ID: 6969488
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
치즈가 쭈욱 치킨 도리아 < 볶음밥 > 입니다 이대로 먹어도 맛있고 입맛대로 밥을 추가해서 드시면 됩니다
태그
#치킨도리아
#치킨볶음밥
#치킨그라탕
재료
주재료
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🍽️ 소금톡톡
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘1/2 T
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🍽️ 올리브유1/2 T
-
🍽️ 우유1 컵
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🍽️ 토마토1/2 개
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🍽️ 밥1.5 공기
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 후춧가루톡톡
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🍽️ 버터1 조각
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🍽️ 버섯1 덩어리
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🍽️ 진간장1 T
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🍽️ 미향1 T
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🍽️ 밀가루2 T
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🍽️ 모짜렐라치즈100 g
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🍽️ 피망1/3 개
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🍽️ 닭안심살5 조각
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🍽️ 플레인요거트5 T
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🍽️ 파스타 소스3 T
조리 순서
1
닭안심살을 깨끗이 씻어서 작게 썰어 주세요
2
야채들도 닭안심살과 같은 크기로 썰어 주세요
3
화이트소스 재료를 준비합니다
4
약불에 버터를 녹이면서 밀가루를 넣고 풀어 주세요
5
우유 1컵을 넣고 골고루 저어주세요
6
생크림을 넣고 골고루 저어주세요 생크림 대신 플레인 요거트를 사용했어요
7
화이트 소스 완성입니다
8
미향 1T 올리브유 1/2T 소금 톡톡톡 후춧가루 톡톡톡 뿌리고 닭안심살과 양파를 골고루 볶아주세요
9
버섯과 피망을 넣고 같이 볶아주세요
10
밥을 넣고 골고루 섞어주세요
11
진간장 1T 굴소스 1T 넣고 골고루 섞어주세요
12
파스타 소스 3T 넣고 섞어주세요
13
토마토를 썰어서 넣고 섞어주세요
14
다진마늘을 넣고 섞어주세요
15
내열용기에 볶음밥을 담고
16
화이트 소스를 골고루 넣고
17
모짜렐라치즈를 골고루 뿌리고 전자렌지에 3분 돌려주세요 전자레인지
18
나머지 반은 팬에 화이트 소스와 모짜렐라치즈를 넣고 약불에 치즈를 녹여주세요
19
뚜껑을 덮고 1분간 가열합니다
20
치즈가 많이 녹았지만 맛있어요 오이피클을 곁들였어요 입맛대로 그대로 드시거나 밥을 추가해서 드시면 됩니다