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아무나
깻잎 듬뿍 돼지고기 간장 불고기 레시피
레시피 ID: 7044725
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
향긋한 깻잎을 듬뿍 넣은 돼지 불고기
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장3 큰술
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 통깨1 작은술
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🍽️ 다진 마늘1 큰술
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🍽️ 올리고당2 큰술
-
🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 깻잎25 장
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🍽️ 청주2 큰술
-
🍽️ 다진 파1 큰술
-
🍽️ 돼지고기앞다리불고기용300 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
접시
숟가락
볶음팬
조리 순서
1
볼에 채썬 양파, 다진 마늘, 송송 썬 대파를 넣어줍니다. 양파 1/2개, 다진 마늘 1큰술, 다진 대파 1큰술 볼 , 도마 , 조리용나이프
2
먹기 좋게 썰은 돼지고기를 넣어줍니다. 돼지고기 300g
3
청주 2큰술, 간장 3큰술, 올리고당 2큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간, 통깨 1작은술을 넣어 잠시 재워둡니다. 청주 2큰술, 간장 3큰술, 올리고당 2큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간, 통깨 1작은술
4
달군 팬에 기름을 두른 후 재워둔 돼지고기를 넣어 볶아줍니다. 식용유 1큰술 볶음팬 , 요리스푼
5
돼지고기가 익으면 먹기 좋게 썬 깻잎을 넣어 살짝 볶아줍니다. 깻잎 25장