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두부로 반찬 만들기 : 두부 스크램블 에그 ( tofu scrambled egg )
아무나

두부로 반찬 만들기 : 두부 스크램블 에그 ( tofu scrambled egg )

레시피 ID: 6919463 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

식물성 단백질이 풍부한 두부로 다양한 반찬을 만들어 보세요.
두부는 “밭에는 나는 쇠고기”라고 불리는 콩으로 만든 음식으로 누구나 즐겨 먹습니다.
03:43초 부터 보세요

태그

#두부 #두부요리 #반찬 #레시피 #스크램블 #에그 #tofu #scrambled #egg

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 꼬집
  • 🍽️ 계란
    2 개
  • 🍽️ 후춧가루
    1 꼬집
  • 🍽️ 식용유
    2 Ts
  • 🍽️ 두부
    100 g

조리 순서

1

두부는 물기를 제거한다.

조리 과정 1
2

물기를 제거한 두부는 으깨어 준다.

조리 과정 2
3

계란에 소금, 후춧가루를 넣고 섞어준다.

조리 과정 3
4

프라이팬에 식용유를 두르고 두부를 볶아준다.

조리 과정 4
5

두부의 수분이 날아가면 계란을 넣는다.

조리 과정 5
6

계란과 두부는 스크램블 하여 준다.