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아무나
참치캔 요리 참치비빔밥 만능 양념장 레시피
레시피 ID: 7020292
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 짭조름한 게 하나 먹고 싶어서 만능 양념장을 한 번 만들어봤어요. 비빔밥, 찌개, 김밥 등 다양하게 먹을 수 있는 참치캔 요리 지금부터 소개합니다.
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재료
주재료
-
🍽️ 마늘10 개
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 대파1/2 개
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 후추1/2 T
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🍽️ 고추장1 T
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🍽️ 올리고당1 T
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🍽️ 다시다1/2 T
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🍽️ 참치캔1 개
필요한 조리도구
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
숟가락
밀폐용기
소스볼
조리 순서
1
참치캔 뚜껑을 열어 10분 정도 두세요. 휘발성 발암물질을 다 날려보내기 위해서입니다.
2
양파, 대파, 마늘을 잘게 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프
3
양념장을 만들어주세요. 고추장 1T, 설탕 1T, 다시다 1/2T, 간장 1T, 올리고당 1T, 후추 1/2T 소스볼 , 숟가락
4
냄비에 기름을 살짝 두른 후 야채와 참치를 모두 넣고 약불에서 볶아주세요. 냄비 , 요리스푼 참치캔 기름도 모두 넣어주세요. 이때 타지 않게 계속 볶아주는 게 중요해요.
5
양파가 투명해지면 양념장을 넣고 볶아주세요.
6
오른쪽 사진처럼 되직하게 될 때까지 약불로 계속 쫄이면 완성입니다.