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참치캔 요리 참치비빔밥 만능 양념장 레시피
아무나

참치캔 요리 참치비빔밥 만능 양념장 레시피

레시피 ID: 7020292 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

오늘은 짭조름한 게 하나 먹고 싶어서 만능 양념장을 한 번 만들어봤어요. 비빔밥, 찌개, 김밥 등 다양하게 먹을 수 있는 참치캔 요리 지금부터 소개합니다.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    10 개
  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    1/2 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 후추
    1/2 T
  • 🍽️ 고추장
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 다시다
    1/2 T
  • 🍽️ 참치캔
    1 개

필요한 조리도구

냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 숟가락 밀폐용기 소스볼

조리 순서

1

참치캔 뚜껑을 열어 10분 정도 두세요. 휘발성 발암물질을 다 날려보내기 위해서입니다.

조리 과정 1
2

양파, 대파, 마늘을 잘게 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 2
3

양념장을 만들어주세요. 고추장 1T, 설탕 1T, 다시다 1/2T, 간장 1T, 올리고당 1T, 후추 1/2T 소스볼 , 숟가락

조리 과정 3
4

냄비에 기름을 살짝 두른 후 야채와 참치를 모두 넣고 약불에서 볶아주세요. 냄비 , 요리스푼 참치캔 기름도 모두 넣어주세요. 이때 타지 않게 계속 볶아주는 게 중요해요.

조리 과정 4
5

양파가 투명해지면 양념장을 넣고 볶아주세요.

조리 과정 5
6

오른쪽 사진처럼 되직하게 될 때까지 약불로 계속 쫄이면 완성입니다.