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아무나

요리 잘 못해도 닭볶음탕 황금레시피 도전

레시피 ID: 6998760 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

똥손도 쉽게 만드는 닭볶음탕 레시피

믹싱볼 냄비 도마 조리용나이프 조리용스푼 면기

흐르는 물에 닭 뼈 사이사이 있는 불순물 제거해주세요

닭을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 (닭볶음탕 용 손질닭 구입하셔도 좋습니다) 믹싱볼

감자, 양파, 당근은 큼지막하게 썰어주세요 도마 , 조리용나이프

팔팔 끓는 물에 손질한 닭을 넣고 반 이상 삶아주세요 냄비

어느정도 삶아낸 닭은 꺼내어 흐르는 물에 한번 더 씻어주고 다시 냄비에 넣어주세요

양념재료 다 넣은 후 섞어주세요 (간이 좀 강해야하는 만큼 개인취향에 따라 양념양 조절하시면 됩니다) 조리용스푼

닭을 넣어놓은 냄비에 썰어놓은 당근, 감자 넣어주시고 양념장 다 넣어주세요 물은 재료가 자박해질만큼 넣어주세요

센불에서 팔팔 끓여주세요

거의 다 완성되었을 쯤 양파, 청양고추, 대파를 넣어주세요

양파가 절반 정도 익었을 때 불끄고 접시에 담아 드시면 됩니다 면기