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초급
고기느타리버섯(산타리)로 풍미가 업그레이드 된 버섯소불고기
레시피 ID: 6965125
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
고기느타리버섯(산타리)를 넣어 맛있는 소불고기를 만들었어요~ 성장기 우리 아이들에게 영양반찬으로 딱이죠!!^^♡
태그
#소고기
#불고기
#버섯
#느타리버섯
#고기느타리
#초간단
#영양
#만점
#야채
#성장기
#빈혈예방
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 참치액2 T
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술3 T
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 애호박1/3 개
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🍽️ 고기느타리버섯150 g
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🍽️ 아가베시럽4 T
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🍽️ 소고기불고기용300 g
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🍽️ 마늘가루1/2 T
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🍽️ 홍게맛간장또는 맛간장5 T
조리 순서
1
소고기는 찬물에 30분정도 담궈 핏물을 제거해준다.
2
양념을 넣어 잘 섞어준다.
3
당근, 애호박, 양파를 적당한 크기로 잘라 올린다. 그리고 볶아준다.
4
익히는 동안 버섯을 적당한 크기로 찢어서 준비한다.
5
고기와 야채가 적당히 익으면 버섯을 넣어준다.
