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국민반찬 고추장 멸치볶음~*
아무나

국민반찬 고추장 멸치볶음~*

레시피 ID: 6905335 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

멸치볶음

태그

#국민반찬 #쉬운반찬 #멸치볶음 #멸치반찬 #간단반찬 #저녁반찬 #아침반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 고춧가루
    1 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 통깨
    솔솔
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    3 큰술
  • 🍽️ 미림
    4 큰술
  • 🍽️ 통마늘
    5 개
  • 🍽️ 청양초
    3 개
  • 🍽️ 카놀라유
    적당량
  • 🍽️ 손질된 멸치
    70 g

조리 순서

1

뼈,내장 제거한 손질된 멸치 준비합니다

조리 과정 1
2

통마늘은 슬라이스~ 청양초는 숑숑 썰어줍니다

조리 과정 2
3

팬에 위 양념 모두 넣고 아주 약한 불에서 양념을 괴어줍니다

조리 과정 3
4

양념이 타지않게 잘 저어 주세요

조리 과정 4
5

참기름이나 카놀라유 기름을 두르고 슥슥~ 볶아내시면 끝

조리 과정 5