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[미역줄기볶음] 오독오독한 식감과 다이어트에좋은 미역줄기볶음 밑반찬으로 아주 좋아요

레시피 ID: 7020352 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

미역줄기는 염장식품으로 값도싸고 사계절 먹을 수 있어서 가성비가 아주 좋습니다 오독오독한 식감좋고 다이어트와 각종미네랄이 풍부하여 영양이 풍부하고 식이섬유가 많아 배변활동에도 좋습니다 밑반찬을 만들고 싶다면 꼭 만들어 보세요

믹싱볼 채반 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬

염장미역줄기 2팩(600g)을 준비합니다

염장된 미역줄기에 묻은 소금을 살살 털어줍니다 믹싱볼

물로 여러번 씻은후 물에 1시간 정도 담가 둡니다

염분을 뺀 미역줄기는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 채반

당근과 양파는 채썰어 줍니다 도마 , 조리용나이프

기름을1스푼 두르고 마늘 2스푼을 넣어 줍니다 프라이팬 , 요리스푼

양파와 당근을 볶아 줍니다

양파와 당근이 살짝 익으면 미역줄기를 넣고 볶아 줍니다

설탕 2스푼을 넣어 줍니다

굴소스를 1스푼 넣어 간을 합니다 미역줄기의 염도 정도에 따라 굴소스를 가감합니다

마지막 참기름과 통깨뿌려 완성 합니다

오독오독한 미역줄기 볶음 완성~ 밥반찬 도시락번찬으로 좋습니다 접시