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아무나
돼지고기 강된장 덮밥 [매콤짭짤한 돼지고기볶음을 덮밥스타일로 즐기니 더 맛있어요!]
레시피 ID: 6972939
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
돼지고기를 된장, 고추장, 굴소스 섞은 양념장 넣고 볶아서 먹는 돼지고기 강된장볶음! 다양한 채소도 잘게 썰어넣고 만드니, 맛도 좋고 영양까지 잡아주는 느낌이 드네요.
태그
#돼지고기강된장볶음덮밥
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#돼지고기요리
#덮밥요리
#한그릇요리
재료
주재료
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 된장1 스푼
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🍽️ 맛술2 스푼
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🍽️ 굴소스1 스푼
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🍽️ 고추장1 스푼
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🍽️ 깨1/2 스푼
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🍽️ 돼지고기다짐육1 종이컵
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🍽️ 마늘쫑3 개
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🍽️ 노란 파프리카1/4 개
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🍽️ 빨간 파프리카1/4 개
조리 순서
1
빨간 파프리카, 노란 파프리카, 양파, 마늘종을 잘게 다져 주세요.
2
양념장을 만들게요. 된장 1스푼, 고추장 1스푼, 굴소스 1스푼, 맛술 2스푼, 참기름 1스푼, 깨 1/2스푼 모두 넣고 골고루 섞어 준비해 주시면 돼요.
3
후라이팬에 기름을 두르고, 마늘큐브 1개와 분쇄돼지고기 1컵을 넣어서 볶아 주세요.
4
돼지고기가 다 볶아지면 마늘쫑, 양파, 빨간 파프리카, 노란 파프리카, 양념장을 넣고 골고루 볶아 주세요.
5
매콤 짭짤한 양념장 넣고 볶은 돼지고기 강된장 볶음이 완성됐어요. 밥과 함께 담아서 덮밥스타일로 즐기니 정말 맛있네요. 계란후라이까지 더하니 보기도 좋고 맛도 더 좋아지는데요?