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아무나
냉파, 뚝딱 만들어낸 3가지 요리
레시피 ID: 6991652
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
재료
주재료
-
🍽️ 멸치150 g
-
🍽️ 마늘10 개
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🍽️ 간장1 숟가락
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 맛술1 숟가락
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🍽️ 올리고당1 숟가락
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 멸치 액젓1 숟가락
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🍽️ 청양초1 개
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🍽️ 상추1 줌
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🍽️ 홍초1 개
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🍽️ 시판 양념 오리고기200 g
조리 순서
1
[상추나물] 상추는 끓는 물에 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
2
마늘, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
3
[마늘 멸치볶음]마늘은 편썰어두고, 고추도 다져 준비한다.
4
식용유를 두르고 마늘을 볶아준 후 멸치를 넣고 볶아준다.
5
멸치를 한 쪽으로 밀고 간장, 맛술, 올리고당을 넣고 볶아준다.
6
고추를 넣고 볶은 후 마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
7
[오리불고기] 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
8
얼려두었던 시판 양념오리불고기는 해동, 물 3숟가락 정도와 함께 볶아준다.
9
준비한 채소를 넣고 볶아준 후 마지막에 깨소금을 넣고 마무리한다.