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냉동 수육 or 편육으로 차슈덮밥 만들기 냉파하기!!
아무나

냉동 수육 or 편육으로 차슈덮밥 만들기 냉파하기!!

레시피 ID: 6986181 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

집에서 술안주로 먹으려고 편의점에서 냉동 수육 or 편육 사신적 있으시죠? 근데 또 먹다보면 배불러서 남기거든요..ㅎㅎㅎ 그런 냉동 고기들 맛있게 먹는 법 알려드릴께요

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 스푼
  • 🍽️ 대파
    1/2 단
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️
    3 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    약간
  • 🍽️ 설탕
    1 스푼
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 맛술
    1 스푼
  • 🍽️ 굴소스
    1 스푼
  • 🍽️ 올리고당
    1 스푼
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 꽈리고추
    10 개
  • 🍽️ 편육또는 수육
    적당량

조리 순서

1

양파, 파 모든걸 짤라주세요.

조리 과정 1
2

꽈리고추는 반으로 짤라주세요. 식감이 중요합니다.

조리 과정 2
3

청양고추도 썰어주세요.

조리 과정 3
4

간장 3스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 1스푼, 굴소스 1스푼, 맛술 1스푼, 물 3스푼 모든 소스를 섞어주세요.

조리 과정 4
5

파, 다진마늘 먼저 넣고 기름에 볶아주세요. 파기름 꼭 먼저 내주세요.

조리 과정 5
6

모든 야채 먼저 넣어서 익혀주세요.

7

이제는 소스를 부어주시구요. 그리고 냉동고기도 넣어주세요. 모든 고기 가능해요.

8

사실 계란 없으시면 안넣으셔도 됩니다. 저희는 고기 양이 좀 적은 것 같아서 넣었어요. 계란 넣으면 좀더 푸짐해져요.

9

마지막으로 후추 톡톡 넣어주세요.