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아무나
소세지 야채볶음 황금레피시 바로 이거야
레시피 ID: 6904055
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
소세지 야채볶음 황금레피시 바로 이거야
태그
#소세지야채볶음
#간단한밑반찬
#도시락반찬
#밑반찬
#쏘야
#간단한안주
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1/2 큰술
-
🍽️ 다진마늘1/2 큰술
-
🍽️ 통깨약간
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 식용유약간
-
🍽️ 파프리카약간
-
🍽️ 케찹3 큰술
-
🍽️ 소세지5
-
🍽️ 쪽파 및 대파약간
조리 순서
1
야채는 취향에 맞게 준비하셔도 되고요 저는 소세지를 잘못사와서 그냥 먹기엔 맛이 좀 없었는데 쏘야로 만들어먹으니깐 맛없는 소세지도 확 살리더라고요 ~ 맛없는 소세지도 요로케 활용하시면 좋을것 같고 아이들이랑 먹을거라 고추장은 안넣어줬는데 고추장을 약간 넣어서 살짝 매콤하게 먹어도 맛있을것 같아요
2
먼저 소세지 야채볶음 황금레시피 만들기전에 재료준비부터 들어가야겠죵! 소세지는 어슷썰어 준비해주었고 야채는 깍뚝썰어주었어요 대파가 없어서 쪽파를 사용했는데 송송 썰어서 준비해주었답니다
3
재료 준비를 마쳤으면 후라이팬위에 식용유를 살짝 뿌려준뒤에 다진마늘을 1/2큰술 정도 올려 마늘향을 살짝 올려주세요~
4
마늘향이 퍼지기 시작할때쯤 소세지와 양파를 넣어 먼저 볶아주세요 양파가 약간 투명해질정도로만 볶아주시면 된답니다
5
그리고 그 위에 케찹 3큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1/2큰술을 넣어주었는데 단거 싫어하시면 올리고당 양을 반으로 줄여주세요~ 그렇다고 많이 달았던건 아니니 참고해주시고요 :)
6
양파와 소세지에 어느정도 양념이 베어들때쯤 파프리카와 쪽파도 모두 넣어서 볶아주세요
7
양념이 어느정도 어우러졌을때 불꺼서 마무리 해주시고 마지막에 통깨 팍팍 뿌려서 마무리 해주시면 맛있는 소세지 야채볶음 황금레시피 완성입니당!!