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아무나
어묵볶음 부드럽고 쫀득하게 오뎅볶음 만들기
레시피 ID: 6975541
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
남편이 엄청 좋아해서 자주 만들어 먹어요.
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참치액1 큰술
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🍽️ 물3 큰술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 파프리카약간
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🍽️ 진간장2 큰술
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🍽️ 어묵5 장
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🍽️ 꿀1 큰술
조리 순서
1
어묵은 길게 1cm간격으로 썰어 주세요.
2
당근,양파,파프리카는 채썰어 주세요.
3
팬에 기름을 두르고 채소를 달달 볶아 줏세요.
4
채소가 어느정도 익으면 어묵도 넣어 볶아 주세요.
5
어묵도 어느정도 익으면 물을 넣어 볶아 주세요.
6
꿀,진간장,참치액,맛술을 넣어 볶아 주세요. 올리고당 대신 꿀을 넣으면 깊이 맛이 나더라구요.
7
접시에 담고 통깨를 솔솔 뿌려 주세요.
8
부드러우면서 쫀득하고 고소하고 짜지 않고 맛있어요.