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초급
백종원 제육볶음 만들기
레시피 ID: 6837937
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
제육볶음을 주물럭처럼 양념하지않고 바로 볶아내는 백종원레시피로 만들어봤는데,,,강추입니다^^
재료
주재료
-
🍽️ 간장적당량
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🍽️ 대파적당량
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🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 청양고추적당량
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🍽️ 다진마늘적당량
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🍽️ 고추가루적당량
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🍽️ 다진생강적당량
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 굴소스적당량
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🍽️ 고추장적당량
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🍽️ 돼지고기적당량
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🍽️ 청주적당량
조리 순서
1
돼지고기는 기름기없고 얇게슬라이스된 고기준비 전 500g
2
고추장,고추가루,간장은 2스푼씩, 굴소스1, 다진마늘1, 저는 생강조금넣습니다^^
3
돼지고기는 바로 팬에 구워줍니다,(요기에 제나름 청주와 후추!~전 돼지잡내 무지싫어해서^^)
4
백종원레시피팁!/고기에 설탕 2스푼 넣기
5
육즙이 나와 자작자작하지요^^
6
준비된 양념장넣기~-고기500g에 만든거 다들어갓지요^
7
야채는 양파와 당근정도
8
대파송송,청양고추,빨간고추도 넣기
9
마무리 깨소금!~취향따라 참기름 한방울^^