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아무나
부드러운 순두부와 고기볶음
레시피 ID: 6997832
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
순두부와 돼지고기 다짐육만 있으면 간단하게 만들수 있는 요리입니다.
태그
#순두부
#두부
#두부요리
#순두부요리
재료
주재료
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🍽️ 순두부1 봉
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🍽️ 참기름1 t
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🍽️ 물2 T
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🍽️ 다진마늘1 t
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🍽️ 설탕1/4 T
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 통깨1 T
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 진간장1 T
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🍽️ 쪽파2 줄기
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🍽️ 감자전분1 T
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🍽️ 매실청1/2 T
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🍽️ 돼지고기다짐육120 g
필요한 조리도구
믹싱볼
도마
조리용나이프
조리용스푼
접시
전자레인지
플레이팅접시
궁중팬
조리 순서
1
쪽파를 송송 썰어 준비한다. 도마 , 조리용나이프 , 접시
2
돼지고기 다짐육에 분량의 소스를 넣고 양념한다. 믹싱볼
3
순두부는 1.5cm간격으로 썰어서 준비한다.
4
그릇에 담아 전자렌지에 따뜻하게 살짝 돌려준다. 전자레인지
5
양념한 돼지고기를 볶다가 80%정도 익었을때 물을 넣어 완전히 익혀준뒤 전분물을 넣어준다. 궁중팬 , 조리용스푼
6
따뜻하게 해놓은 순두부 위에 고기 볶은것을 얹저준다. 플레이팅접시
7
쪽파 설어놓은것을 올리고 통깨를 뿌려 마무리한다.