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부드러운 순두부와 고기볶음
아무나

부드러운 순두부와 고기볶음

레시피 ID: 6997832 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

순두부와 돼지고기 다짐육만 있으면 간단하게 만들수 있는 요리입니다.

태그

#순두부 #두부 #두부요리 #순두부요리

재료

주재료

  • 🍽️ 순두부
    1 봉
  • 🍽️ 참기름
    1 t
  • 🍽️
    2 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 t
  • 🍽️ 설탕
    1/4 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 통깨
    1 T
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 진간장
    1 T
  • 🍽️ 쪽파
    2 줄기
  • 🍽️ 감자전분
    1 T
  • 🍽️ 매실청
    1/2 T
  • 🍽️ 돼지고기다짐육
    120 g

필요한 조리도구

믹싱볼 도마 조리용나이프 조리용스푼 접시 전자레인지 플레이팅접시 궁중팬

조리 순서

1

쪽파를 송송 썰어 준비한다. 도마 , 조리용나이프 , 접시

조리 과정 1
2

돼지고기 다짐육에 분량의 소스를 넣고 양념한다. 믹싱볼

조리 과정 2
3

순두부는 1.5cm간격으로 썰어서 준비한다.

조리 과정 3
4

그릇에 담아 전자렌지에 따뜻하게 살짝 돌려준다. 전자레인지

조리 과정 4
5

양념한 돼지고기를 볶다가 80%정도 익었을때 물을 넣어 완전히 익혀준뒤 전분물을 넣어준다. 궁중팬 , 조리용스푼

조리 과정 5
6

따뜻하게 해놓은 순두부 위에 고기 볶은것을 얹저준다. 플레이팅접시

7

쪽파 설어놓은것을 올리고 통깨를 뿌려 마무리한다.