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아무나

해물뚝배기파스타

레시피 ID: 6835325 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

양식

해물도 골고루 들어있어 국물에서도 바다향이 나는 것이 해물탕 먹는 맛도 나는게 별미로 먹기 좋아요~~

모둠해물은 찬물에 씻어 물기를 빼놓고 양파와 피망은 적당한 굵기로 썰어주세요.

토마토소스는 각자 좋아하는 시판용으로~

팬에 올리브오일을 두르고 마늘과 양파를 노릇하게 볶다 해물을 넣고 살짝 볶아주세요.

해물이 적당히 익었으면 토마토소스와 물을 한 컵 붓고 보글보글 끓으면

피망과 청양고추를 넣고 한 번 더 끓여주세요.

한편에서는 물이 끓으면 스파게티와 소금을 넣고 5분 정도 삶아 물기를 빼고 뚝배기에 담아주세요.

끓여놓은 토마토소스를 넉넉히 붓고 모짜렐라치즈, 청양고추 조금을 넣고 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈를 녹여주세요.