당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

고구마카레 고구마카레라이스

레시피 ID: 7016020 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

일식

달달한 고구마 겨울철 간식으로 최고죠! 요즘 고구마에 빠져 있는데 감자 대신 고구마를 넣고 맛있는 고구마카레를 만들었어요. 오늘의 요리 "고구마카레 " 만들어 보아요.

냄비 도마 조리용나이프 조리주걱 완성접시

고구마는 껍질을 벗겨 작게 작게 썰어 준비해요 고구마 도마 , 조리용 나이프

양파도 고구마 크기와 비슷하게 썰어 준비해요. 양파 도마 , 조리용 나이프

냄비에 식용유 두르고 양파, 고구마 볶아요. 식용유 냄비 , 주걱

양파의 겉이 투명해지고 고구마 겉이 식용유에 코팅됐다면 물을 넣고 끓여요. 물

재료가 익으면 카레가루를 넣고 보글보글 한 번 더 끓여요. 카레가루

계란프라이, 오징어튀김등 카레라이스에 올릴 재료를 준비해요. 접시에 밥을 잘 펴고 고구마카레와 준비한 토핑 올려요. 밥, 토핑 접시