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아무나
두부 버섯 덮밥 레시피 / 버섯 볶음 레시피
레시피 ID: 7051510
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
가볍고 건강한 한 그릇 두부 버섯 덮밥
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 느타리버섯50 g
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 두부1/2 모
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🍽️ 만가닥버섯50 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
숟가락
조리 순서
1
달군 팬에 기름을 두르고 소금 뿌린 두부를 앞 뒤로 노릇노릇 구워줍니다. 두부 1/2모, 식용유 1큰술, 소금 약간 도마 , 조리용나이프도 , 요리스푼
2
두부 구운 팬에 두부는 덜어내고 느타리버섯과 만가닥 버섯을 넣어 볶아줍니다. 느타리버섯 50g, 만가닥버섯 50g 숟가락 느타리버섯 손질법
3
맛술, 간장, 올리고당을 넣어 간합니다. 맛술 1큰술, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술
4
따뜻한 밥 위에 구운 두부를 올립니다. 밥 1공기 접시
5
버섯 볶음을 올려줍니다.
