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아무나

마라샹궈 만들기 하이디라오 소스로 중국 현지 맛을 느껴요

레시피 ID: 6944790 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

친구가 보내준 하이디라오 소스로 마라샹궈 정말 뚝딱 만들었어요 중독성 있는 마라의 맛! 시도해보세요 정말 쉽게 만들 수 있어요^^

달군 팬에 기름을 두르고 건고추를 적당히 넣어 고추기름을 내주세요 대패삼겹살을 먼저 볶아 주세요

나머지 야채를 몽땅 투하해 주세요 이 때 하이디라오 소스 한 봉지도 같이 넣었어요

야채를 너무 많이 넣으면 순간 화력이 약해져서 물이 많이 생길수 있어요 강불이 유지될 정도로 적당량의 야채를 넣어주세요

식감이 살아 있을 정도까지만 볶아주세요 연근도 아삭한 식감 대로 먹음 정말 맛있어요

마라샹궈에 넣으실 추천 재료 푸주, 건두부, 중국당면, 목이버섯, 살짝 튀겨낸 새우,오징어 중국 재료들은 온라인에서 쉽게 구입 가능합니다